Kwaliteitsverbetering

Van Gils Sweet Creations is een snelgroeiend bedrijf in de wereld van diepvriesdesserts. 

Om deze groei te ondersteunen werd het kwaliteits- en voedselveiligheidssysteem volledig herwerkt, zodat het herzien en onderhouden ervan veel minder tijd in beslag neemt. Verder werd het aantal procedures en documenten teruggebracht en praktischer opgesteld, zodat het systeem gebruikt kan worden binnen het bedrijf als een levend iets.

Kwaliteitsindicatoren werden samen met het bedrijf opgesteld en ingevoerd, wat de kwaliteitsverbetering meetbaar en inzichtelijk maakt. Door het analyseren van de data, worden er gerichtere verbetermaatregelen genomen. Hierdoor moet er minder kort op de bal gereageerd worden, en kan er meer tijd besteed worden aan de verbetering van het systeem, het voorkomen van kwaliteitsafwijkingen en de verdere innovatie van het productengamma.

http://www.van-gils.be